Le premier tome "Amérique du sud" est arrivé!

130 pages imprimées sur un papier de superbe qualité avec une reliure rigide très très classe!

Et vous pouvez le commander sur Blurb!

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Let's go out! Amérique du sud by Jean-Marc Seynhaeve
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Et bien oui, ça fait exactement 1 an que nous sommes partis, et 1 mois que nous sommes revenus!
Une mise à jour de la page se prépare, il y a eu du laissez aller, mais on va se ressaisir!

Bises à tous!

Vu y avez crû? Et bien non, on n'est pas rentrés! Enfin...Si, mais on est repartis pour la Corse. C'est qu'on avait encore besoin de prendre l'air!
Et nous voilà donc à Bonifacio, qui est un petit bijou, fondée par un certain Boniface, envahie par les italiens plus tard, puis reprise par les français. La ville est célèbre pour sa configuration surprenante, car les maisons sont bâties sur une falaise en porte à faux dans le vide, au dessus du bleu tantôt profond, tantôt turquoise de la Méditerranée. Bien entendu, un soleil intense vient marquer les contrastes et fait ressortir la clarté de la roche des falaises et des bâtisses. Si vous allez en Corse, ne ratez pas cet endroit, surtout que vous pouvez y manger les fromages et charcuteries corses...Dont la réputation n'est plus à faire!

Loin des plages balinaises, au coeur de l'île, les silhouettes de gigantesques volcans, bordés de lacs, viennent ponctuer le panorama. Ils viennent aussi nous rappeler à quel point la nature peut se réveler puissante, dangereuse et majestueuse. Aprés de longues journées de routes, à dos de scooter, sous des pluies battantes, nous découvrons ces géants, les yeux écarquillés, avec un petit frisson...C'est que certains d'entre eux comme le Gunung Agung sont encore un peu fumants...Mais le joli temple au bord du lac nous rassure, et on se laisse porter au son des cérémonies balinaises, pleines de poésie, avec ce doux parfum d'encens et de fleurs de frangipaniers.

Pas moyen de l'éviter cette fois: La date de notre vol retour est là pour nous ramener aux réalités prosaïques. Alors oui, nous rentrons, mais après avoir vécu une aventure si palpitante, nous serons plus que jamais  méfiant à l'égard du rouleau compresseur des habitudes!
Et nous vous engagons tous, vous qui avez sans doute rêvé devant nos photos, à vivre maintenant vos rêves, même (et surtout) s'ils sont un peu fous! Let's go out!

De toutes les îles indonésiennes, Bali est celle qui offre la culture la plus riche, combinant l'artisanat, la danse, l'architecture et méme la décoration intérieure avec un sens de l'harmonie tout à fait unique. Nous ne résistons pas à l'envie d'aller explorer les environs d'Ubud, les rizières parsemées de palmiers, en arrêt devant les sculptures fantastiques de dragons et de monstres protecteurs au devant des temples, ou dans la sombre jungle de la Monkey forest.  Enfin, nous cédons à la tentation "touristique" en allant applaudir un spectacle de danse traditionnelle...Nous ne le regretterons pas, car les costumes, les maquillages et les chorégraphies sont à la fois surprenants, créatifs et divertissants! Bali n'en finit plus de nous dévoiler ses charmes!

Gamelans, musique typique

Oui, ça peut sembler excessif de faire un post 100% consacré à ce plat typique de Bali, mais...Ce n'est pas n'importe quel plat!
D'abord, c'est du cochon, servi dans un pays qui compte de nombreux musulmans(!). Ensuite, c'est un plat de fête, donc couteux, qui s'est démocratisé grâce a la progression du niveau de vie des indonésiens. Puis, sa préparation tient quelque peu du sacrifice...Mais je vous épargnerai les détails, pour ne pas vous dégouter; sachez cependant que ce cochon est rempli d'une préparation à base d'ail, de gingembre, de turméric, de citronnelle, de chili et de graines, puis roti pendant des heures au feu de bois. Enfin, et c'est évidemment la conclusion, c'est terrrriblement bon, surtout au Ibu Oka d'Ubud, le meilleur et célèbre restaurant d'Ubud ou nous sommes retourné nous remplir la panse de cette viande tendre et fondante, accompagné de sa peau craquante, à quatre reprises...Un petit creux? Vous savez ce qu'il vous reste à faire: Prendre des billets d'avion pour Bali!

les épices

désolé...Mais tu es trop tendre!

On a beau essayer, ne pas compter les jours et les étapes avant notre retour vers le pays natal, on y arrive pas. Nous savons que Gili est notre avant dernière étape, arghhhh! Mais nous n'y sommes pas par hasard...C'est un îlot de sable blanc, dont on fait le tour à vélo en moins d'une heure. Et même si le tourisme est trop présent à notre goût, nous filons vers les zones désertées pour profiter de la baigande, des balade en bord de plage, et de la détente sur le transat. J'ai même réussi à faire tenir Elise une demi heure sur ce dernier, exploit qui mérite d'être noté dans les annales! Pour le snorkeling, l'eau est d'un turquoise à la clarté impeccable, le fond est riche en coraux et en poissons, c'est d'ailleurs un spot de plongée renommée. (On dit bonjour à la tortue!) Nous profitons à fond de cette carte postale vivante et préparons nos sacs pour rejoindre Bali, direction Ubud pour aller manger du Babi Guling, ce délicieux cochon cuit pendant des heures avec des petites herbes qu'on avait dégusté là-bas en 2010, et qui nous fait rêver depuis. Miam!

Un tout petit Bernard!

Stylé, non?

La team en tandem

Tout le monde connait Bali, en Indonésie, mais Lombok, sa petite soeur toute proche, est moins côtée.
Et pourtant...Les paysages semblent sortis d'un catalogue d'agence de voyage, eau turquoise, sable blanc...Et les gens sont souriants et super chaleureux. Un endroit idéal pour se délasser, alors qu'on redoute notre retour en France très prochain et qu'on compte les jours, tristes que ce soit la fin, et heureux de retrouver ceux qu'on aime!

 
Un mahi-mahi au beurre citronné!